PPC für Gastronomen: Erschwinglich neue Kunden gewinnen (+ Gratis-Rechner)

In einem Gespräch mit dem Hauptgesellschafter eines Catering-Unternehmens mit 50 Mitarbeitern erörterten wir drei Hauptprobleme, die das Wachstum des Unternehmens behindern:

1. Aufgrund der Saisonabhängigkeit der Branche ist eine kontinuierliche Arbeit zu erwarten. 
2. Sie verlassen sich bei der Gewinnung neuer Kunden stark auf Empfehlungen oder Mundpropaganda.
3. Es ist schwierig, Alleinstellungsmerkmale (USPs) zu präsentieren und sich von der Konkurrenz abzuheben.

Um diese Probleme zu lösen, mussten die Caterer in Marketing investieren, um wertvolle Kunden zu gewinnen. Pay-Per-Click (PPC) ist eine der besten Möglichkeiten, dies zu tun, weil es hilft:

1. Finden Sie potenzielle Kunden, die heute einen Caterer beauftragen möchten.
2. Erzeugt das ganze Jahr über einen vorhersehbaren Strom von Neukunden.
3. Erschwinglichkeit, wenn Sie die richtigen Strategien anwenden (siehe unten). 

Using our PPC strategies with 200+ businesses, we’ve generated 1000s of new customers for our clients. Read this article to learn how to find new and valuable clients through PPC, and ein Gespräch anmelden if you’d like an honest digital marketing agency to run your PPC campaign for you.

Wie viel Gewinn kann PPC Ihrem Gastronomiebetrieb bringen?

It’s very likely one of your competitors is growing rapidly as a result of a well-executed PPC strategy. 

Aber jeder Caterer ist anders. Ihr Catering-Unternehmen wird eine andere Positionierung, ein anderes Markenbewusstsein, ein anderes Dienstleistungsangebot und andere Kosten haben als ein lokaler Wettbewerber. Deshalb brauchen Sie eine Strategie, die auf Ihre Catering-Spezialität zugeschnitten ist. 

Bevor Sie unsere Gewinnstrategie lesen, sollten Sie daher unbedingt mit unserem interaktiven Rechner herausfinden, ob PPC eine rentable Methode zur Gewinnung neuer Kunden ist. 

Aber lesen Sie zuerst diese drei Definitionen, um zu verstehen, wie der Taschenrechner funktioniert!

Wie PPC funktioniert

Bei einer PPC-Kampagne zahlen Sie jedes Mal, wenn ein potenzieller Kunde nach einem bestimmten Schlüsselwort (das wir später definieren werden) sucht, dafür, dass Sie in einer Suchmaschine erscheinen. Jedes Mal, wenn ein potenzieller Kunde auf Ihre Anzeige klickt, zahlen Sie Geld an die Anzeigenplattform. Dies wird als Cost Per Click (CPC) bezeichnet. Im Gaststättengewerbe liegen die CPC normalerweise zwischen $1,50 und $5.

Kosten pro Klick (CPC) Die Kosten pro Klick sind der Geldbetrag, den Sie an eine Werbeplattform wie Google zahlen, damit ein Nutzer auf Ihre Anzeige klickt.

Von den Personen, die auf Ihre Anzeige klicken, werden einige in einen Kunden umgewandelt. Dies ist Ihre Konversionsrate (CVR). Im Gaststättengewerbe liegt die CVR normalerweise zwischen 1,50% und 4%.

Umwandlungssatz (CVR) Die Konversionsrate ist der Prozentsatz der Nutzer, die nach dem Anklicken Ihrer Anzeige zu Kunden werden.

Auf diese Weise können wir die Kosten für die Gewinnung eines einzelnen Kunden ermitteln. In der Regel wird dies als Kundenakquisitionskosten (CAC) bezeichnet. Für das Gaststättengewerbe liegen die CAC in der Regel zwischen $0,38 und $3,33.

Kundenakquisitionskosten (CAC) Dies sind die Kosten für die Gewinnung eines einzigen Kunden oder Klienten.  Kundenakquisitionskosten = Kosten pro Klick / Konversionsrate CAC = CPC / CVR

Interaktiver PPC-Gewinn-Rechner 

Mit diesem interaktiven Rechner können Sie berechnen, wie viel Gewinn Sie mit jedem über PPC gewonnenen Kunden erzielen.

We’ve built this calculator using typical CPC and CVR across the catering industry. All you need to do is enter the amount of revenue a single client generates for you. The calculator then subtracts the marketing costs from the revenue to give you a profit per customer. Hence, by using this calculator, you can develop an understanding of the potential profits PPC could generate for your business. 

Es ist wichtig zu beachten, dass PPC nicht 100% vorhersehbar ist, daher haben wir drei einzigartige Fälle erstellt, die darstellen, wie gut Ihre PPC-Kampagne abschneiden könnte. 

Überblick über unsere PPC-Strategie

Es gibt drei Schritte, um eine profitable PPC-Strategie zu betreiben.

1. Richten Sie PPC-Kampagnen richtig ein, um die richtige Zielgruppe und die richtigen Schlüsselwörter anzusprechen.
2. Entwerfen Sie Landing Pages mit hoher Konversionsrate. Dies sind die Seiten, die Ihre potenziellen Kunden besuchen werden. 
3. Optimieren Sie Ihre Anzeigen und Landing Pages, um den maximalen Gewinn zu erzielen. 

Ohne Erfahrung kann eine Menge schief gehen. Wenn Sie auch nur einen der Schritte falsch machen, können Sie für jeden einzelnen Kunden, den Sie gewinnen, Geld verlieren. 

That’s because choosing the wrong keywords can result in you paying a massive $200 per click, not a mere $20. It can result in your page converting at a lowly 2%, not an optimised 20%. It’s the difference between you paying $100 for every new client or an unprofitable $10,000. 

Damit Sie kein Geld verlieren und Ihr Unternehmen profitabel wachsen kann, ist es wichtig, jeden Schritt richtig zu machen. Im weiteren Verlauf des Artikels erfahren Sie, wie Sie eine profitable PPC-Kampagne durchführen können.

Sollten Sie Anzeigen in der bezahlten Suche oder in sozialen Netzwerken schalten?

Es gibt zwei Möglichkeiten, online für Ihre Cateringdienste zu werben:

1. Bezahlte Suche (Google Ads, Bing Ads)
2. Bezahlte soziale Netzwerke (Facebook, TikTok, Instagram, Snapchat)

What’s the difference? Paid Search is when your ad appears on a search engine, like Google, after you’ve searched a term. This is a very powerful advertising method because you can choose what keywords your catering business appears for. 

We know which keywords potential clients use when they’re looking for a caterer. So, we can specifically choose to show your business at the top of Google for those keywords. Although, because of this amazing feature, your competitors will try a similar strategy and make it expensive. You’ll need to optimise all parts of your PPC strategy to ensure costs don’t spiral upwards!

On the other hand, if you use Paid Social, you appear ‘in-feed’. When someone is scrolling on a platform like Facebook or Instagram, ads appear. These ads interrupt the scrolling process. The person scrolling has not said they’re interested in catering services, but you’re hoping your ad will attract a client. The disadvantage of this technique is your ad is also shown to people who don’t need your services. On the other hand, this advertising method is cheaper. 

We’ve mostly seen caterers generate more profit on Paid Search, but there are some cases when Paid Social can work very well.

Hence, it’s not completely black and white which way of advertising will work best for your business. It depends on the following:

1. Welche Catering-Dienstleistung verkaufen Sie genau?
2. Wer sind Ihre Zielkunden?
3. Wo verbringen Ihre Kunden ihre Zeit online?
4. Wie viel Geld verdienen Sie pro Kunde?

We’re going to discuss Paid Search in this article as it is the most profitable PPC strategy when starting off. Also, sometimes a hybrid strategy using Paid Social can improve effectiveness — if this is something you’d like to discuss, you can ein Gespräch anmelden.

Schalten von bezahlten PPC-Suchanzeigen  

Die häufigsten bezahlten Suchanzeigen sind keywordbasiert. Wenn ein Schlüsselwort gesucht wird, erscheinen die Anzeigen ganz oben bei Google. 

For example, here’s a generic keyword ‘Caterer London’. Notice how the PPC ads appear first, and then the organic results (from SEO) appear second.

Wenn Sie für diese Anzeige bezahlen, können Sie über den SEO-Ergebnissen erscheinen (was länger dauert). Aber es gibt einige Vor- und Nachteile dafür.

Vorteile von PPC:

1. Sie können sich schnell bei Ihren potenziellen Kunden vorstellen.
2. Sie können wertvolle Kunden gewinnen.
3. Sie können testen, welche Schlüsselwörter qualifizierte Kunden bringen.

Nachteile von PPC: 

1. It can be expensive if you don’t set it up right.
2. Die meisten Menschen scrollen direkt an Ihren Anzeigen vorbei. Sie ziehen es vor, sich die SEO-/organischen Ergebnisse anzuschauen (wir können Ihnen jedoch helfen, dem entgegenzuwirken, indem wir eine hybride Strategie verfolgen, sodass Sie für beides erscheinen).

Up till now, you’ve learnt and understood: 

• Wie PPC funktioniert
• Ob PPC gewinnbringende Kunden generieren wird
• Was ist bezahlte Suche?
• Die Vor- und Nachteile einer PPC-Strategie

But we mentioned that PPC could sometimes be expensive if you go for the wrong keyword. How do you know which keywords will make you money? Let’s explore this further. 

Welche PPC-Keywords sollten Sie anvisieren, um neue Kunden zu gewinnen?

Die meisten unerfahrenen PPC-Manager machen den Fehler, die falschen Schlüsselwörter zu wählen. Allein dieser Fehler kann den Unterschied ausmachen, ob man in 10 neuen Kunden schwimmt oder in $1000s Schulden ertrinkt. 

Here’s what wrong keywords look like:

Erstens sind die falschen Schlüsselwörter genau auf die von Ihnen angebotene Dienstleistung bezogen. Das mag auf den ersten Blick perfekt erscheinen, kann sich aber nachteilig auswirken.

Let’s take the example of the keyword ‘catering.’ There are many competitors bidding for the exact keyword. This means the CPC is higher than is profitable for you to pay for, and results in you losing money. Remember, PPC operates on an auction-based bidding model. That means the more competitors that want to appear for the keyword, the more you pay.

Zweitens haben die falschen Schlüsselwörter eine geringe Absicht. 

For example, ‘what is catering?’ The person Googling that keyword is not ready to instruct a caterer to carry out a service. They’re in education mode. Typically, these keywords have a very low CPC because no one wants that traffic. 

Aber wie sehen die richtigen Schlüsselwörter aus? 

Erstens, die richtigen Schlüsselwörter, die eine hohe Kaufabsicht für Dienstleistungen und ein Angebot haben. Das können zum Beispiel Marken-, Produkt- oder Schmerzpunkt-Keywords sein.

Zweitens haben die richtigen Keywords vernünftige CPCs, die für die von Ihnen angebotenen Dienstleistungen sinnvoll sind. Um das herauszufinden, können Sie auf unseren interaktiven Rechner zurückgreifen.

We’re going to show you all the types of keywords that can result in a lot of profit for your catering service.

Art des Schlüsselworts	Beispiele für Schlüsselwörter	Profis	Nachteile
Markenzeichen	Schlemmen im Catering ezCater-Anbieter Olive Garden Verpflegung	Kosteneffiziente Strategie zur Gewinnung neuer Kunden, wenn Ihre Konkurrenten vielleicht nicht der beste Dienstleister sind.	Die Konkurrenz bietet in der Regel auf ihr eigenes Schlüsselwort, um sich dagegen zu schützen.
Dienst	Firmen-Caterer Hochzeits-Caterer Veganer Catering-Service für Veranstaltungen	High Intent Keywords für den Kauf oder die Lösung von Problemen können sehr profitabel sein.	Schlüsselwörter auf Dienstleistungsebene sind in der Regel wettbewerbsfähig, und Dienstleistungen benötigen maßgeschneiderte Landing Pages.
Standort	Austin Caterer Catering in meiner Nähe  Hochzeits-Catering in West London	Hohe Absicht und sehr kosteneffektiv.  Die großen Konkurrenten meiden in der Regel diese Schlüsselwörter.	You’ll be competing with local providers.  You’ll need to be locally present or have easy ‘contact us’ information.
Schmerzpunkt	Wie plant man eine Firmenveranstaltung? Wie wählt man den richtigen Catering-Service? Erschwinglicher Catering-Service für Veranstaltungen	Es ist möglich, diese Leads einzufangen, bevor sie zur Konkurrenz gehen.  You’ll be able to close this client without competition.	Etwas geringere Kaufabsicht, da der Nutzer sich im Bildungsmodus befindet.  Benötigt wird eine gut gestaltete Landing Page.

Hervorragende Beispiele für kreative PPC-Anzeigen und Werbetexte 

Ihre Anzeigen erscheinen neben denen Ihrer Konkurrenten, also müssen Sie einen Weg finden, um sich abzuheben. Deshalb analysieren wir zunächst die Wettbewerbslandschaft, bevor wir für einen Kunden ein Gebot für ein Keyword abgeben.

Hier sind einige Beispiele für Anzeigen im Zusammenhang mit dem Gaststättengewerbe und was wir von ihnen halten.

Ad 1: Feast It appearing for ‘Mobile Catering Van for Hire’

Keyword: ‘Mobile Catering Van for Hire’

Verdict: ⅘ 

Good areas: Excellent headline. It includes a compelling call-to-action (CTA) and relevant keywords. The rest of the ad highlights great features such as ‘Flexible Payments’ and the option to compare caterers. 

Schlechte Gegenden: Es könnte von Vorteil sein, zu erwähnen, wo die Lieferwagen verfügbar sind und wo es alternative Küchen gibt.

Ad 2: ezCater appearing for ‘Vegan Catering in LA’

Keyword: ‘Vegan Catering in LA’

Verdict: ⅘ 

Good areas: Great headline. The keyword is clear and relevant. The description pulls people in with the option to view ‘Menu Items’ and ‘Price Per Head’ before they commit. Good CTA’s to direct searchers to the right places. 

Schlechte Bereiche: Sie könnten die Anzeige mit Social Proof wie Presseerwähnungen oder Rezensionen aufwerten.

Ad 3: British Event Catering appearing for ‘Catering for Corporate Event’

Keyword: ‘Catering for Corporate Event’

Verdict: ⅖ 

Gute Bereiche: Gute Verwendung von Schlüsselwörtern in der Überschrift. Die Anzeige richtet sich eindeutig an Firmenkunden, die einen hochwertigen Service suchen.

Bad areas: This ad doesn’t provide many features or benefits. It should specify which cuisines they offer, if the menu is flexible, and their profile of professional staff.

Ad 4: The Mobile Pizzeria appearing for ‘Wedding Catering’

Keyword: ‘Wedding Catering’

Verdict: ⅘ 

Good areas: The relevant keyword is a great addition to the headline. The extension link to the ‘Feasting Menu’ is a good option for people unsure if pizza is right for them. Moreover, the use of ‘Friendly Service’ and ‘Cooked Fresh’ makes this wedding caterer stand out. 

Schlechte Bereiche: Sie sollte einen CTA enthalten, um mehr Klicks zu erhalten. 

Ad 5: Milk Street Cafe appearing for ‘Catering Companies in Boston’

Keyword: ‘Catering Companies in Boston’

Verdict: ⅗ 

Good areas: The ad uses the location in the headline, which is vital. It includes some good benefits such as being ‘budget-friendly’ and the addition of ‘bartending.’

Bad areas: There is no clear CTA, and the ad is geared towards graduates even though the search query doesn’t specify this audience. The ad might benefit from addressing a wider audience or experimenting with other keywords.

Wie erstellt man eine Landing Page mit hoher Konversionsrate für PPC in der Gastronomie?

A high-converting landing page is one of the biggest factors in PPC success. Without it, you’ll be paying for traffic that doesn’t convert into clients. That’s a huge waste of cash! 

We recommend you have a conversion rate expert build out your landing page. Our winning landing page framework is reserved for our clients, but we’ll reveal the most important sections you need.  

Helden-Block

The first section of the landing page is called the ‘Hero Block’. You can see the whole section as soon as you open the web page. You need to have three things in this section:

1. Tolle Schlagzeile. For example, ‘Best Corporate Caterers in New York.’
2. Sozialer Beweis. Zum Beispiel: 5,8/5 Sterne, 4.000+ Bewertungen.
3. Aufruf zum Handeln. For example, ‘Book a Free Tasting.’

Ihr Heldenblock muss einfach genau aufzeigen, was Sie anbieten, für wen es bestimmt ist und warum Sie eine risikoarme Lösung sind. 

Service-Block

Ganz oben auf der Seite, wahrscheinlich im 2. oder 3. Block, müssen Sie Ihre Dienstleistungen und/oder Produkte erklären. Sie sollten die Merkmale und Vorteile erläutern. Wenn Sie zum Beispiel Catering für Firmenveranstaltungen anbieten, würden Sie die folgenden Merkmale und Vorteile angeben:

Merkmale:

• Individuell anpassbares Menü für jede Firmenveranstaltung.
• Professionelles und erfahrenes Personal für eine reibungslose Durchführung. 
• Hochwertige Zutaten, die von lokalen Anbietern stammen. 

Vorteile:

• Beeindrucken Sie Kunden und Kollegen mit einer köstlichen und einzigartigen Auswahl an Speisen.
• Sparen Sie Zeit und Stress, indem Sie das Catering den Profis überlassen. 
• Unterstützen Sie lokale Unternehmen und fördern Sie die Nachhaltigkeit mit lokal bezogenen Zutaten. 

Aufruf zum Handeln Block

Jede PPC-Landing Page braucht einen sehr überzeugenden Call-to-Action-Block. Er ist ausschließlich dazu gedacht, den Nutzer zum Ausfüllen eines Formulars oder zur Buchung eines Anrufs zu bewegen. 

We highly suggest including several call-to-action blocks throughout your landing page, such as at the top of your page, one in the middle of your page, and one at the end. You’ll be surprised how much it can increase your conversion rates and reduce your customer acquisition costs!

Wir integrieren mehr als 6 weitere hochgradig konvertierende Blöcke in unsere Landing Pages. Sprechen Sie uns an, um zu erfahren, welche das sind und wie Sie sie implementieren können. 

Beauftragen Sie eine Agentur mit der Schaltung Ihrer PPC-Anzeigen

There are lots of aspects to running a profitable PPC campaign for your catering company. You can attempt it yourself, or you can engage us, NUOPTIMA. We’ve worked with 200+ businesses and run thousands of PPC campaigns profitably. 

Ein wenig über uns

We’re an honest growth agency, and our goal is to drive profit for your business. 

We don’t work with everyone. In fact, we actively refuse 50% of all businesses that try to work with us. That’s purely based on if we think we can make your campaign a success. We only grow as an agency if we can get you results and you refer us to your friends and family. 

Before you choose a PPC agency, reach out to our team. We’ll objectively tell you what we think, and if it’s good, we’ll propose a fair price alongside a set of growth expectations and Key Performance Indicators (KPIs).

Once you start to work with us, you’ll be in regular contact with our team. You’ll be provided with extensive data tracking and will communicate with us on regular calls.

Unsere PPC-Fähigkeiten:

• Wir können Budgets von $100+ Werbeausgaben pro Tag bedienen.
• Die Verwaltungskosten beginnen bei $1.000 pro Monat, je nach Werbeausgaben, Plattform und Anforderungen.
• Funktioniert auf allen Werbeplattformen: Google, Facebook, Tiktok, Snapchat und Reddit.
• We’ve worked with local service providers to public companies.
• We’ve worked across B2C and B2B, having driven brands to 7 figures in sales, and exceeded B2B SQL quotas.

Nächste Schritte:

• Zunächst sollten Sie hier unsere Seite mit den PPC-Diensten besuchen.
• Dann sollten Sie sich einige Fallstudien durchlesen hier.
• And when you’re ready, send us a message or book a call hier.

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FAQ

Wie werbe ich für mein Catering-Unternehmen?

Catering-Dienstleistungen können von bezahlter Werbung wie Paid Social oder Paid Search profitieren. Bezahlte Suchanzeigen (PPC) sind die beste Option, um qualifizierte Kunden zu erreichen, die nach Ihren Dienstleistungen suchen.

Wie wirksam ist PPC-Werbung?

Pay-Per-Click oder PPC für Gastronomen ist eine großartige Werbeoption, wenn Sie potenzielle Kunden schnell erreichen wollen. Außerdem können Sie damit Schlüsselwörter testen und qualifizierte Kunden gewinnen.

Wie schreibt man ein Beispiel für eine PPC-Anzeige?

Eine gute PPC-Anzeige muss eine aussagekräftige und relevante Überschrift, eine prägnante Beschreibung, die die Merkmale und Vorteile Ihrer Dienstleistung umreißt, und eine klare Aufforderung zur Handlung (CTA) enthalten.